© 2023 by Little Ray. Proudly created with Wix.com

Cakes Flavours

Все торты изготовлены с использованием ингредиентов высочайшего качества. Яйца free range от луговых кур, бельгийский и французский шоколад премиум класса (Callebaut, Valrhona - супер премиум кутюрье/дизайнерский шоколад), семена первосортной ванили из Мадагаскара, а также местных австралийских продуктов премиального качества.

ШОКОЛАДНЫЙ

Нежные шоколадно-бисквитные коржи, насыщенный шоколадный крем, ганаш из французского шоколада

СНИКЕРС

шоколадный бисквит, солёная карамель, арахисовый крем (Вариант без арахиса)

НУТТЕЛЛА

шоколадный бисквит, крем из лесного ореха, прослойка из хрустящих воздушных шариков покрытых отменным бельгийским шоколадом.

ШОКОЛАД С КУАНТРО

Насыщенные шоколадные коржи, пропитанные куантро и натуральным свежевыжатым соком апельсина. Шоколадный ганаш между слоями и воздушный крем.

ПЬЯНАЯ ВИШНЯ

Бисквит из тёмного шоколада пропитанный ликёром Кирш, прослойка из кисло-сладкой европейской вишни, крем из взбитого маскарпоне

ВАНИЛЬНЫЙ

нежнейший бисквит с использованием настоящей ванили из Мадагаскара, крем из взбитых сливок, масляный или шантильи (этот торт возможен в варианте цвета радуги, переходящем цвета от темно-розового к светло-розовому) фото

ЯГОДНЫЙ

Светлый бисквит пропитанный фруктовым сиропом, крем из взбитых сливок с кусочками ягод (малина или клубника).

Спец заказ чёрная смородина, вишня.

ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ

вызывающий и впечатляющий всех гостей с изумительным кисло-сладким вкусом! Красно-рубиновые шоколадные коржи в сочетании с белоснежным кремом на основе сливочного сыра создают превосходный вкус и внешний вид, который сразу привлекает внимание. Сбалансированный вкус сладких коржей и кислинки в сырном креме. Этот торт также возможен в вариации с дополнительной прослойкой из малинового желе/кули (доп. стоимость - нестандартная начинка)

МЕДОВИК

Множество тончайших коржей пропитанных секретным кремом, переданным из поколения в поколение. Разрез всегда удивляет гостей. Этот торт уникален для Австралийской кухни - превосходен для детей и взрослых. В стандартном торте 20-25 коржей.

РАФАЭЛЛО

кокосовый бисквит, нежнейший крем на основе бельгийского шоколада и кокосовых сливок, миндальная прослойка

БАУНТИ

Чередующиеся шоколадные и кокосовые коржи с кремом на основе бельгийского шоколада и кокосовых сливок с кокосовой крошкой.

МАД КЕЙК - ШОКОЛАД, БЕЛЫЙ ШОКОЛАД И КАРАМЕЛЬ

Также делаю муссовые торты, там начинки не поддаются описанию. Лучше узнать ваши пожелания и подобрать что-то индивидуально для Вас.